Fragen & Antworten
Noch Fragen zu Ihrer kulinarischen Reise mit Foodartisans? Hier finden Sie hilfreiche Informationen zu unseren Kochkursen, Rezepten und Kochtechniken.
Was genau bietet Foodartisans und wie unterscheidet es sich von anderen Kochplattformen?
Foodartisans konzentriert sich nicht nur auf Rezepte, sondern vermittelt die professionellen Techniken, die in Restaurants verwendet werden. Während andere Plattformen Ihnen sagen "fügen Sie 2 EL Öl hinzu", zeigen wir Ihnen, warum Sie die Pfanne auf 180°C erhitzen müssen, wie Sie erkennen, wann das Öl die richtige Temperatur hat, und was passiert, wenn Sie zu früh oder zu spät braten.
Unsere Video-Tutorials werden von Köchen mit mindestens 10 Jahren Berufserfahrung erstellt. Jede Technik wird aus mehreren Winkeln gezeigt, mit Slow-Motion-Aufnahmen kritischer Schritte. Sie erhalten Zugang zu 500+ Rezepten, 50+ detaillierten Technik-Videos und monatlich neuen Inhalten.
Welche konkreten Inhalte erhalte ich in den verschiedenen Tarifen?
Basis (€19/Monat): 200+ Basis-Rezepte, 15 Video-Tutorials zu Grundtechniken (Braten, Kochen, Backen), monatlich 5 neue Rezepte, E-Mail-Support. Ideal für Einsteiger.
Premium (€39/Monat): Alle 500+ Rezepte, 50+ Video-Tutorials zu allen Techniken (Sous-Vide, Emulsionen, Molekularküche), wöchentlich 10 neue Rezepte, Prioritäts-Support, Community-Zugang, monatliche Live-Workshops, PDF-Downloads. Unser beliebtester Plan.
Pro (€79/Monat): Alles aus Premium plus unbegrenzte Inhalte, täglich neue Rezepte, 24/7 Premium-Support, persönlicher Koch-Coach (1x monatlich), Zugang zu Masterclasses, kommerzielle Nutzungslizenz für Restaurants.
Ich bin absoluter Anfänger – ist das Programm für mich geeignet?
Ja, absolut. Unser Basis-Plan startet bei den Grundlagen: Wie man ein Messer richtig hält, wie man Zwiebeln schneidet, wie man erkennt, ob Fleisch durchgegart ist. Wir erklären jeden Schritt, als würden Sie zum ersten Mal in eine Küche gehen.
Viele unserer Teilnehmer haben vorher noch nie mehr als Nudeln gekocht. Nach 3 Monaten bereiten sie Gerichte zu, die ihre Gäste für Restaurant-Qualität halten. Die Kurse sind so strukturiert, dass Sie in Ihrem eigenen Tempo lernen können.
Wie viel Zeit muss ich pro Woche investieren?
Das hängt von Ihrem Ziel ab. Für sichtbare Fortschritte empfehlen wir 2-3 Stunden pro Woche: 1 Stunde für Video-Tutorials und Theorie, 1-2 Stunden zum praktischen Üben in Ihrer Küche.
Die Kurse sind so aufgebaut, dass Sie sie jederzeit unterbrechen und später fortsetzen können. Viele Teilnehmer schauen sich die Videos während der Mittagspause an und kochen abends nach. Sie haben lebenslangen Zugang zu allen gekauften Inhalten.
Wie funktioniert die 7-tägige kostenlose Testphase?
Sie können jeden Plan 7 Tage lang kostenlos testen. Keine Kreditkarte erforderlich für die Testphase. Sie erhalten sofortigen Zugang zu allen Inhalten Ihres gewählten Plans. Wenn Sie innerhalb von 7 Tagen kündigen, wird nichts abgebucht. Nach Ablauf der Testphase wird automatisch der monatliche Betrag abgebucht.
Sie können jederzeit kündigen – per E-Mail an [email protected] oder über Ihr Konto-Dashboard. Bereits gekaufte Kurse bleiben Ihnen erhalten, auch nach Kündigung.
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Was genau bietet Foodartisans und wie unterscheidet es sich von anderen Kochplattformen?
Foodartisans konzentriert sich nicht nur auf Rezepte, sondern vermittelt die professionellen Techniken, die in Restaurants verwendet werden. Während andere Plattformen Ihnen sagen "fügen Sie 2 EL Öl hinzu", zeigen wir Ihnen, warum Sie die Pfanne auf 180°C erhitzen müssen, wie Sie erkennen, wann das Öl die richtige Temperatur hat, und was passiert, wenn Sie zu früh oder zu spät braten.
Unsere Video-Tutorials werden von Köchen mit mindestens 10 Jahren Berufserfahrung erstellt. Jede Technik wird aus mehreren Winkeln gezeigt, mit Slow-Motion-Aufnahmen kritischer Schritte. Sie erhalten Zugang zu 500+ Rezepten, 50+ detaillierten Technik-Videos und monatlich neuen Inhalten.
Welche konkreten Inhalte erhalte ich in den verschiedenen Tarifen?
Basis (€19/Monat): 200+ Basis-Rezepte, 15 Video-Tutorials zu Grundtechniken (Braten, Kochen, Backen), monatlich 5 neue Rezepte, E-Mail-Support. Ideal für Einsteiger.
Premium (€39/Monat): Alle 500+ Rezepte, 50+ Video-Tutorials zu allen Techniken (Sous-Vide, Emulsionen, Molekularküche), wöchentlich 10 neue Rezepte, Prioritäts-Support, Community-Zugang, monatliche Live-Workshops, PDF-Downloads. Unser beliebtester Plan.
Pro (€79/Monat): Alles aus Premium plus unbegrenzte Inhalte, täglich neue Rezepte, 24/7 Premium-Support, persönlicher Koch-Coach (1x monatlich), Zugang zu Masterclasses, kommerzielle Nutzungslizenz für Restaurants.
Ich bin absoluter Anfänger – ist das Programm für mich geeignet?
Ja, absolut. Unser Basis-Plan startet bei den Grundlagen: Wie man ein Messer richtig hält, wie man Zwiebeln schneidet, wie man erkennt, ob Fleisch durchgegart ist. Wir erklären jeden Schritt, als würden Sie zum ersten Mal in eine Küche gehen.
Viele unserer Teilnehmer haben vorher noch nie mehr als Nudeln gekocht. Nach 3 Monaten bereiten sie Gerichte zu, die ihre Gäste für Restaurant-Qualität halten. Die Kurse sind so strukturiert, dass Sie in Ihrem eigenen Tempo lernen können.
Wie viel Zeit muss ich pro Woche investieren?
Das hängt von Ihrem Ziel ab. Für sichtbare Fortschritte empfehlen wir 2-3 Stunden pro Woche: 1 Stunde für Video-Tutorials und Theorie, 1-2 Stunden zum praktischen Üben in Ihrer Küche.
Die Kurse sind so aufgebaut, dass Sie sie jederzeit unterbrechen und später fortsetzen können. Viele Teilnehmer schauen sich die Videos während der Mittagspause an und kochen abends nach. Sie haben lebenslangen Zugang zu allen gekauften Inhalten.
Wie funktioniert die 7-tägige kostenlose Testphase?
Sie können jeden Plan 7 Tage lang kostenlos testen. Keine Kreditkarte erforderlich für die Testphase. Sie erhalten sofortigen Zugang zu allen Inhalten Ihres gewählten Plans. Wenn Sie innerhalb von 7 Tagen kündigen, wird nichts abgebucht. Nach Ablauf der Testphase wird automatisch der monatliche Betrag abgebucht.
Sie können jederzeit kündigen – per E-Mail an [email protected] oder über Ihr Konto-Dashboard. Bereits gekaufte Kurse bleiben Ihnen erhalten, auch nach Kündigung.
Weitere häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf weitere Fragen zu unseren Kochkursen und Rezepten.
Wie funktioniert die Bezahlung und welche Zahlungsmethoden stehen zur Verfügung?
Wir bieten Ihnen flexible Zahlungsoptionen für maximale Bequemlichkeit:
- Kreditkarten: Visa, Mastercard, American Express
- PayPal: Schnell und sicher mit Ihrem PayPal-Konto
- SEPA-Lastschrift: Direktes Lastschriftverfahren für EU-Kunden
- Sofortüberweisung: Sofortige Überweisung ohne Registrierung
Alle Zahlungen werden über Stripe verarbeitet – einem der führenden Zahlungsdienstleister mit PCI-DSS Level 1 Zertifizierung (höchste Sicherheitsstufe). Ihre Kreditkartendaten werden niemals auf unseren Servern gespeichert. Jede Transaktion ist durch SSL/TLS-Verschlüsselung geschützt.
Automatische Verlängerung: Bei monatlichen Abonnements erfolgt die Abbuchung automatisch am gleichen Tag jedes Monats. Sie erhalten 3 Tage vorher eine E-Mail-Benachrichtigung mit allen Details.
Kann ich mein Abonnement kündigen? Was passiert mit meinen bereits gekauften Inhalten?
Ja, Sie können jederzeit kündigen – ohne Angabe von Gründen und ohne Kündigungsfrist. Die Kündigung ist in wenigen Klicks möglich:
- Über Ihr Konto-Dashboard unter "Abonnement verwalten"
- Per E-Mail an [email protected]
- Über unser Kontaktformular
Wichtig zu wissen:
- Bereits gekaufte Einzelkurse bleiben Ihnen lebenslang erhalten, auch nach Kündigung
- Die Kündigung wird zum Ende des aktuellen Abrechnungszeitraums wirksam
- Sie können den Rest des bezahlten Monats vollständig nutzen
- Nach Kündigung verlieren Sie nur den Zugang zu neuen Inhalten und Updates
Keine versteckten Kosten: Es gibt keine Kündigungsgebühren oder versteckten Kosten. Sobald Sie kündigen, wird keine weitere Abbuchung mehr vorgenommen.
Wie sicher sind meine persönlichen Daten und Zahlungsinformationen?
Datensicherheit ist unsere oberste Priorität. Wir setzen modernste Sicherheitstechnologien ein, um Ihre Daten zu schützen:
- 256-Bit SSL-Verschlüsselung: Alle Datenübertragungen sind verschlüsselt
- DSGVO-konform: Unsere Server stehen in Deutschland und erfüllen alle EU-Datenschutzrichtlinien
- Regelmäßige Sicherheitsaudits: Externe Experten prüfen unsere Systeme regelmäßig
- Keine Speicherung sensibler Daten: Kreditkartendaten werden niemals auf unseren Servern gespeichert
Was wir speichern: Nur die für die Dienstleistung notwendigen Daten:
- Name und E-Mail-Adresse (für Ihr Konto)
- Zahlungsinformationen (verschlüsselt über Stripe, nicht auf unseren Servern)
- Ihre Kursfortschritte und Präferenzen
Keine Weitergabe an Dritte: Wir geben Ihre Daten niemals an Dritte weiter, außer es ist gesetzlich vorgeschrieben oder für die Zahlungsabwicklung notwendig (über unseren zertifizierten Partner Stripe).
Ausführliche Informationen finden Sie in unserer Datenschutzrichtlinie.